「人權教育-權利與責任的學習」這本書正是為教師們和師資培育者所寫，作者Betty A. Reardon在人權教育方面是初等教育和中等教育領域裡最重要的學者之一。

本書是一本重要的教材資源，採取了概念性發展的進路，適合所有的人權教育課程；書中提供了關於人權教育的理論基礎、課程架構、課程範例和資源索引等，由三個基本的架構組成：第一章和第二章是有關人權教育的理論基礎及教學進路的部分；第三章到第六章則涵蓋了各年級的教學課程範例，從幼稚園到高中依序展示；第七章則提供了相關的教學資源。

附錄包括「世界人權宣言」、「杜絕各形式婦女歧視公約」、「兒童權利公約」。它將重要的人權文獻編寫成教師在課堂上能夠適用的版本，以方便教師的自我進修和發展教材之用。